Thursday, 20 June 2013

Resep Bakwan Jagung Bakso Ikan

Bakwan jagung merupakan hidangan sederhana lainnya yang banyak diminati dengan khas rasa gurih dan renyahnya. Bakwan atau perkedel jagung biasa dihidangkan sebagai cemilan dengan cabai rawit utuh untuk menambah sensasi rasa pedas atau juga bisa dihidangakan sebagai pelengkap dalam menu makan besar.RESEP BAKWAN JAGUNG BAKSO IKAN 4 buah jagung manis5 buah bakso ikan4 sendok makan tepung terigu1 buah telur ayam½ sendok teh garam½ sendok teh royco¼ kg minyak goreng1 batang daun bawang3 butir bawang merah2 siung bawang putihCARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG BAKSO IKAN :Cuci bersih jagung lalu serut dengan menggunakan pisau. Masukkan ke dalam wadah lalu campurkan dengan bakso ikan yang sebelumnya diiris-iris atau dicincang kasar.Masukkan pula bumbu iris, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan royco, aduk rata lalu masukkan telur dan terigu, aduk rata lagi.Panaskan minyak, goreng dengan bentuk sesuai selera hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Balik perkedel agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.

Baca Selengkapnya

No comments:

Post a Comment