Thursday, 20 June 2013

Resep Ikan Tongkol Balado

Jika memiliki keinginan untuk menghidangkan masakan ikan dalam menu makan sederhana hari ini, Resep masakan berikut adalah mengolah ikan tongkol dengan bumbu balado yang sederhana praktis akan tetapi rasa pedas dipadukan dengan gurihnya daging ikan tongkol tetap akan memberikan kenikmatan tersendiri.½ kg ikan tongkol, bersihkan, potong-potong2 buah jeruk nipisgaram halus secukupnya2 ons cabai merah keriting6 butir bawang merah2 buah tomatgaram dan penyedap rasa secukupnyaminyak goreng secukupnya CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL BALADO :Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Angkat dan tiriskan.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Baca Selengkapnya

No comments:

Post a Comment