Resep Sup Jagung Muda Kuah Bening

Menyantap makanan sayur berkuah bening terkadang terasa lebih menyegarkan. Dengan tidak menggunakan banyak bumbu, rasa khas dari sayuran akan lebih dominan. Berikut resep sederhana sup jagung kuah bening yang sederhana.5 buah jagung muda, bersihkan, belah dua250 gram daging sapi, iris tipis2 lembar daun kol, potong-potong5 cm wortel, potong-potong2 butir bawang merah, rajang kasar1 batang daun bawang, iris-iris2 liter airgaram secukupnyaCARA MEMBUAT SUP BENING JAGUNG :Tumis bawang merah dan irisan daging sapi sebentar saja. Kemudian rebus dengan air, masukkan wortel dan jagung muda. Beri garam secukupnya lalu aduk rata.Setelah matang, masukkan irisan kol dan daun bawang lalu angkat dan siap sajikan selagi hangat.
Baca Selengkapnya